実はしばらく前から噂で聞いていた、クロワッサンがめちゃくちゃ美味しいというチェンマイ市内のパン屋さん
先日ようやく行くことができたのですが、なぜもっと早く来なかったんだろうと後悔するくらい素敵なお店でした。
お店の名前はL'OPERAといい、ナイトバザール近くにあります
我が家はチェンマイ市内のパン屋さんにはかなり行っていますが、今チェンマイベスト3に間違いなく入るパン屋さんだと思います。
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チェンマイ オペラ（L'Opera）の場所や営業時間
黄色い建物が目印のL'OPERA
お店の前に停まっている黄色いバイクはお店に来ていたファランのものですが、あまりにもお店とマッチしていたので一緒に撮らせてもらいました。
お店があるのはSridonchai通りの突き当りで、チェンマイプラザホテルの隣
以前チェンマイプラザホテルに2泊した時、リンピンスーパーに行くのにこの前を何度も通ったはずなのに、その時は全く気づきませんでした。
私たちが行った時には、お店の前にフランス人の年配の男性が座っていて、サワディカップとあいさつしてくれました。
実はこのおじいさんが、L'OPERAのオーナーとのこと。
お店の営業時間は7:00～20:00までなので、朝食にもピッタリのお店です
L'OPERAのメニューやラインナップ
L'OPERAで朝ご飯を食べるなら、おすすめなのがサンドイッチ
フランス人オーナーこだわりのフランスパンで作るサンドイッチは絶品です。
値段がリーズナブルなのも嬉しいポイント。
本場のパルマハムを使ったサンドイッチでも220バーツです。
スパゲッティやサラダ、オムレツなどのメニューも充実。
ファラン（西洋人）に大人気なのも分かる気がします。
店内ではパンやケーキも販売されています。
持ち帰ることもできますし、いくつか選んでここでコーヒーと一緒に食べることもできますよ。
チェンマイで一番美味しいクロワッサン
タイにいるときの我が家の朝食は、ほぼ毎日クロワッサンとコーヒー
なので私の体の3分の1はクロワッサンでできているといっても、過言ではありません
初めて行くパン屋さんでは、まず絶対にクロワッサンを購入します。
チェンマイ市内のいろいろなクロワッサンを食べてきましたが、L'OPERAのクロワッサンは現時点で断トツナンバー1
このレベルのクロワッサンが35バーツというのは嬉しすぎます。
我が家では少し時間の経ったクロワッサンは温めて食べますが、L'OPERAのクロワッサンはその必要が全くありません。
焼き立てはもちろん美味しいですが、時間が経っても残っているサクッとした感じとバターの香りがたまりません。
少し変化球ですが、フランス人オーナーのお店なのでアーモンドクロワッサンもおすすめ
ポイント
クロワッサンをシロップに浸し、中にアーモンドクリームを入れて焼き上げたもの
コーヒーとの相性が抜群
チェンマイでアーモンドクロワッサンの美味しいお店にはなかなか出会えなかったのですが、やっと見つけました。
毎日食べると絶対に体を壊しますが、たまに食べるならおすすめのL'OPERAの本場と同じアーモンドクロワッサン。
クロワッサンは他にも、ミニクロワッサンやチョコクロワッサンなどがありどれもおすすめ。
ただまず最初は、バターの香るクロワッサン35バーツを是非食べてみてください
L'OPERAのキッシュが美味しすぎる
L'OPERAで、もう一つ絶対に食べてみて欲しいのはキッシュ
こちらもフランス人オーナーのこだわりが詰まったメニューです。
時間帯にもよりますがだいたい2種類程度のキッシュが販売されていて、1カット60バーツ。
冷めていても美味しいですが、少し温めた方がよりおいしくなります。
カロリーは間違いなく高そうですが、L'OPERAのキッシュはそんなことを気にしないで食べたくなる味。
キッシュが好きという方は、チェンマイに来た際にはL'OPERAのキッシュを絶対食べることをおすすめします
L'OPERAで外せないスイーツメニュー
実際に行ってみるまでL'OPERAはパン屋さんだと思っていたのですが、実はスイーツの種類もかなり豊富かつ本格的
1個30バーツ以下で買えるレモンタルトやエクレアは、L'OPERAの大人気商品
特にレモンタルトは、もしあったら絶対購入してその場で食べることをおすすめします。
甘さと酸味のバランスが絶妙で、濃いめのコーヒーによく合う一品です。
中でもおすすめが、アップルパイなどのパイ系メニュー。
実際にアップルパイを食べてみましたが、甘すぎない上品な感じが病みつきになりそうな感じ。
チェンマイ散策途中に甘いものが食べたくなった時に、カフェとして利用するのもおすすめのお店ですよ
チェンマイオペラ（L'OPERA）おすすめまとめ
L'OPERAのおすすめをいろいろ紹介してきましたが、一番おすすめはやはりシンプルなバケットかもしれません。
上の写真の右側にあるミニサイズのバケットなら15バーツ、ロングサイズでも30バーツで購入できます。
最近チェンマイでバケットを買うときはNANA BAKERYに行くことが多かったのですが、今後はここで買うことが増えそうな予感がします
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フランス人オーナーのこだわりの詰まったL'OPERAの美味しいパンは、チェンマイに来たら絶対に食べた方が良いものの一つと言っても過言ではないでしょう。
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