チェンマイのカオマンガイ店の中でも、比較的有名店に分類されるのがウアライ地区にあるナンタラーム
住宅街のど真ん中にあるため、旅行者の方には少しだけ訪問ハードルが高いお店。
ですが、カオマンガイが好きな方には一度は行ってみて欲しいおすすめ店です。
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カオマンガイの名店ナンタラームの場所や行き方と営業時間
写真を見ていただくと分かるように、道路が広めなのでバイクや車で行く人は比較的容易に駐車することが可能。
自転車があれば旧市街のチェンマイ門から10分程度で行くことができますが、徒歩だと30分程度歩くことになります。
グーグルマップを見ながら住宅街をクネクネ進む方法もありますが、旧市街のチェンマイ門から斜めに走っているウアライ通り（毎週サタデーマーケットが開催される通り）をまっすぐ行くのが早いですし安全。
ソンテウなどで行く場合は ไปท้ายถนนวัวลาย （ウアライ通りの終点まで行ってください）と言って、そこから少し戻れば5分もあれば到着します。
ちなみに、帰りはウアライ通りまで行けばいくらでもソンテウが走っていますし、ちょっと頑張ってセントラルプラザエアポートチェンマイまで歩いてみるのもいいかもしれません。
ポイント
スマートバスの運行が始まったので、赤か黄色のスマートバスに乗れば20バーツで簡単に行けるようになりました
営業時間は6時頃から14時頃まで
多くのカオマンガイ店と同じように売り切れ次第閉店なので、比較的早めの訪問がおすすめです。
ナンタラーム（チェンマイおすすめカオマンガイ）のメニュー
店内にはタイ語メニューしかありませんが、店員さんに言えば英語メニューをくれるはず。
カオマンガイと揚げ鳥カオマンガイは40バーツ（大盛50バーツ）
ミックスカオマンガイは、カオマンガイ＋揚げ鳥・カオマンガイ＋鳥の内臓の2種類があります。
またご飯なしで鳥だけ頼むことも可能です。
ナンタラームのカオマンガイのタレはスパイシー
こちらがナンタラームのカオマンガイ40バーツ
正直な感想を言うとそこまで感動するレベルではないのですが、普通においしいカオマンガイ。
鳥もジューシーですし、ご飯やスープも問題ないレベル。
ただナンタラームのカオマンガイは、タレが他のお店とは一味違います
中には、ショウガと唐辛子のみじん切りがたっぷり入っています。
元々タレが辛めなのに加え、このショウガと唐辛子を混ぜ合わせてかけるとかなりスパイシーに。
なので、辛めが好きな人にはたまらない感じになるはず。
逆にあまり辛くない方がいい人は、タレを混ぜあわせないで使うと良いでしょう。
ちなみに、氷入りの水が調理場の近くにあり、無料で飲むことができますよ。
ナンタラーム（チェンマイおすすめカオマンガイ）でパッソムを注文しよう
ナンタラームのカオマンガイのもう一つの特色は、他店とは少し違う揚げ鳥カオマンガイ
それでナンタラームに行ったときは、両方味わえるミックスカオマンガイを頼むのがおすすめ。
ナンタラームにはカオマンガイパッソム（ミックスカオマンガイ）が2種類ありますが、カオマンガイパッソムトーと言えば通じるでしょう。
こちらがカオマンガイパッソム50バーツ。
ナンタラームの揚げ鳥カオマンガイは、他店とは違い衣がしっかり付いたタイプ。
ちょっと分かりにくいかもしれませんが、揚げ鳥というよりチキンカツのような感じ。
タレもよくあるチリソースのようなドロッとしたタレではなく、チリソースと何かを混ぜたさらっとしたタレが使われています。
今まで食べたことがない新食感の揚げ鳥カオマンガイ！
この揚げ鳥カオマンガイに関しては賛否両論あるかもしれませんが、私はありだと思います。
カロリーは少し高そうですが、店独自の特徴を出しにくい揚げ鳥カオマンガイでここまで差別化できるのは、なかなかすごいこと。
他ではなかなか食べられない味なので、ナンタラームに行ったときには是非カオマンガイパッソムを注文し、両方食べてみるのがおすすめです。
ナンタラーム（ウアライおすすめカオマンガイ）まとめ
チェンマイにあるカオマンガイ店の中でも老舗かつ有名店のナンタラームですが、住宅街のど真ん中にあり市街地から離れていることもあり、客層はタイ人が多くなっています。
他とは少し違ったカオマンガイを提供しているので、カオマンガイ愛好家の方はチェンマイ旅行中に足を伸ばす価値があるお店と言えるでしょう。
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