おしゃれなお店の多いニマンヘミンエリアですが、現地の人に愛されている安くて美味しい店に行きたいと思ったら、おすすめなのがガイヤーンの名店ウィチェンブリー（Wichian Buri Grilled Chicken）
イサーン料理全般を扱っていますが、絶品ガイヤーンを求めて連日多くの人が集まっています。
今回はそんなガイヤーンの美味しいウィチェンブリー（Wichian Buri Grilled Chicken）の魅力や、とっておきのおすすめメニューを紹介します。
※記事内の情報は執筆当時のものです。最新情報は公式サイトをご確認ください
ニマンヘミンのウィチェンブリー（Wichian Buri Grilled Chicken）の場所や営業時間
ウィチェンブリーグリルドチキン
営業時間 9:00～16:00
定休日 月曜日
場所はニマンヘミンのソイ11
一見入るのを躊躇しそうな外観ですが、勇気を出して一歩踏み込んでみるとお客さんでいっぱいです。
モクモク上がる煙の中でこんがり焼かれているガイヤーンが目印。
営業時間は10:00～16:00ですが、鳥が売り切れると終了なので少し早めに行くと良いでしょう。
店内はいわゆるタイ食堂といった感じで、お世辞にもおしゃれとか清潔とは言えない感じ。
トイレもトイレットペーパーのないタイ式のものしかありません。
間違いなくおいしいお店なのですが、潔癖症の方にはおすすめできないお店です
ウィチェンブリー（ニマンヘミンおすすめガイヤーン）のメニュー
ウイチェンブリーには、残念ながら日本語のメニューがありません。
※今でこそ読めますが、最初行ったときはどうしようかと思いました
ガイヤーンのほかにラープやナムドック、ソムタムやトムセーブと言ったイサーン料理がメニュー表には書かれています。
食べたいイサーン料理があれば、とりあえず言ってみるといいかもしれません。
特にこだわりのない方は以下に紹介するものを頼まれることをおすすめします。
ちなみにビールなどの酒類はメニューにありませんが、持ち込んで飲む分には問題ありません
昼間から多くの旅行者が、ビールを持ち込んで楽しんでいるのをよく目にします。
ちなみに水は無料ですし、グラスや氷も無料で使うことができますよ。
ウィチェンブリーのガイヤーンは部位別に注文可能
ウィチェンブリーのガイヤーンの大きな特色は、半身/一羽で頼むほかに部位別に注文することができるということ
ガイヤーンが焼かれている横に、串に刺さって並んでいるので指差しで注文すると良いでしょう。
レバー、ハツ、砂肝、ネック、手羽先、手羽元などがあり、1串10バーツ～気軽に頼めます。
この日はガイヤーン半身（約80バーツ）と手羽先を注文。
砂肝やレバーも美味しいですが、個人的にはここの手羽先が一番好き。
数人で訪問された時には、是非串を全部制覇してみてください。
もちろんガイヤーンも間違いない美味しさ。
何もつけなくても美味しいのですが、ちょっと辛めのタレを一度つけてしまうともうやめられなくなります。
それで、タレを付ける前にまずそのままの味でしばらく食べてみてください。
ニンニクががっつり聞いているSPチキンとはまた違った美味しさを味わえますよ。
目安としてガイヤーンは2人で1羽くらいでちょうどいいと思います
ウィチェンブリー（ニマンヘミン）のソムタムはマイペッで注文しよう
ここに来たら絶対に頼みたいのがソムタムタイ
作るのに時間がかかるので、一番最初に頼んでおきましょう。
ガイヤーンと合わせて食べるときはちょっと辛めの方が美味しいので、普通に辛い物が大丈夫な人はタイ語でマイペッ（辛くしてもOK）、英語なら「スパイシーOK」と言ってみましょう。
タイ人はソムタムを食べるときは手でそのまま食べます。
同じようにカオニャオ（もち米）を少し取って、ソムタムと一緒につまんで食べると病みつきになります。
ソムタムの汁をカオニャオにたっぷりつけるのがおすすめ。
一応手を洗うところも完備されているので、安心して手づかみで食べちゃいましょう。
ウィチェンブリー（ニマンヘミン）のおすすめラープムー（イサーン料理）
せっかくだからもう少しイサーン料理を食べたいなと思った方におすすめなのが、豚のラープ（ラープムー）
ラープはタイ東北地方の代表的な郷土料理でタイ人はみんな大好き。
特にカオニャオとの相性が抜群です。
これもソムタムと同じように、カオニャオにたっぶり汁をしみこませて食べましょう。
恐らく多くの方がカオニャオを追加オーダーしてしまうことでしょう。
ウィチェンブリーはニマンヘミンおすすめガイヤーン
ニマンヘミンにある外見からは想像できないくらい美味しいお店ウィチェンブリー。
注文は記入式ですが、タイ語を話せないと言えば店員さんが代わりに書いてくれます。
席で注文するよりも焼き場の近くの店員さんを捕まえて、ガイヤーン＋ソムタム＋カオニャオ×人数分を注文し、並んでいる串を指差しで注文するのがおすすめの注文方法です。
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チェンマイを満喫しよう！
チェンマイナイトサファリの草食エリアゾーン
チェンマイで楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティや現地ツアーを申し込むのがおすすめ！
いま注目のチェンマイアクティビティ
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現地でチケットを買うよりお得な場合が多いので、まずは人気のアクティビティをチェックしてみましょう。
※個人的に特におすすめなのはファーランナースパ利用券とチェンマイ半日ツアー（ドイステープ含む）
チェンマイおすすめホテル7選
※初めてのチェンマイという方は「旧市街」か「ナイトバザール」エリアがおすすめ
※個人的にはどちらにも徒歩でアクセス可能な「ターペー門」近くを激推しします
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- 旧市街のほぼ中心という立地が嬉しい ➡ Uチェンマイ （アゴダ / ホテルズドットコム）
- 都会の真ん中で味わえるリゾート感がたまらない（私のイチオシ） ➡ アウェイ チェンマイ ターペー リゾート （アゴダ / ホテルズドットコム）
- この価格帯ではトップクラスの高評価＆ターペー門激近 ➡ スリープ マイ ライフスタイル ホテル ターペー （アゴダ / ホテルズドットコム）
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- ナイトバザールエリアでコスパ重視ならここが最強かも ➡ ドゥアンタワンホテル （アゴダ / Trip.com）
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チェンマイ空港の送迎サービス
チェンマイ空港の「ミートエリア」
チェンマイ空港から市内ホテルへの移動は、日本語で事前予約できる空港送迎サービスがおすすめ！
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- 円をバーツに両替していなくても大丈夫
- 初めてのタイという方に絶対おすすめ（安心感が半端じゃありません）
制限エリアから外に出た「ミートエリア」で、ドライバーさんが「ネームボード」を持って待機
あとはドライバーさんについて行くだけでホテルに到着するので、異国の移動に伴う精神的負担がほぼ皆無です
ドライバーさんの身元もはっきりしているので、特に女性一人旅の方におすすめですよ
※ちなみに、チェンマイ空港のタクシーは定額制（市内まで150バーツ）なのでぼったくられる心配はありません
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海外行くならahamoがおすすめ
「データローミング」をオンにするだけで海外でも使用可能（手続きや追加料金無し）
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- もちろん追加料金もなし
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タイでは3G通信でしたが特に不具合はなし
ahamoを海外で使用する方法は簡単で、「設定」にある「データローミング」をオンにするだけ
※追加料金は発生しません
※海外で電話を受ける場合は着信料が発生するので要注意（結構かかってきます）
長期間（15日以上）海外で利用する場合は通信速度が最大128kbpsに制限されますが、それまでは容量（20GB）がなくなるまで高速通信を利用可能！
2週間以内の海外旅行なら何の問題もないので、今後海外に行く方は要チェックですよ！
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バンコクを満喫しよう！
マハナコンスカイウォーク展望台は要チェック
バンコクで楽しい思い出を作りたいときは、積極的にアクティビティや現地ツアーを申し込むのがおすすめ！
いま注目のバンコクアクティビティ
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※個人的におすすめなのはLet's Relax Spa のマッサージとマハナコーンスカイウォークチケット
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