イサーン料理

チェンマイ旧市街ターペー門近くにある、ローカルイサーン料理が食べられるおすすめ店Lert Ros 旧市街、特にターペー門周辺は観光地価格のお店が多い中、非常にリーズナブルな価格設定でかつ味も間違いない ...

ナイトバザール周辺のローカルタイ料理ランチでおすすめなのが、ロイクロ通りから少しだけ中に入ったところにあるToy Roszab（ต้อยรสแซ่บ）というお店。 ガイヤーンとソムタムがメインのイサー ...

タイで絶対に食べたいタイ料理の一つがガイヤーン（焼き鳥）＋ソムタム＋カオニャオ（もち米）の最強トリオ 私は最初全くソムタムの魅力が分かりませんでしたが、今では毎日でも食べたいタイ料理の一つです。 今回 ...

チェンマイのガイヤーン店でSPチキンと並んで人気があるのがルアムジャイガイヤーン（รวมใจไก่ย่าง） チェンマイラム病院の隣にあり、ニマンヘミンエリアからだとこちらのお店の方が近かったりします ...

タイ人の友人たちにチェンマイで一番美味しいお店はどこか聞いたところ、何人かの人が名前を挙げたのがソムタムウドン 名前からも分かるようにソムタムに力を入れているお店で、少し市街地から外れているのにタイ人 ...

おしゃれなお店の多いニマンヘミンエリアですが、現地の人に愛されている安くて美味しい店に行きたいと思ったら、おすすめなのがガイヤーンの名店ウィチェンブリー（Wichian Buri Grilled Ch ...

チェンマイで最も有名なレストランの一つが、旧市街にある創業40年以上のSPチキン 人気店だけに賛否両論あるようですが、私はSPチキンにはとりあえず一度は足を運んでみるべきだと思います。 今回はそんなガ ...